Vítejte na stránkách Džezva.cz

Stránky se snaží přinést komplexní informace o přípravě a podávání pravé turecké kávy v džezvě.
Tento způsob přípravy patří mezi nejstarší na světě, a proto jej chceme co nejvíce propagovat a dostat do podvědomí lidí. 🙂

Naleznete zde mnoho informací z historie i současnosti tohoto zajímavého způsobu přípravy. Dále Vám přinášíme tipy a triky ohledně přípravy a podávání kávy a údržby Vašeho příslušenství. Pomůžeme Vám vybrat vhodnou džezvu, mlýnek, váhu, případně kompletní set na kávu.

Tento web podporují:

Internetový obchod Nemrut.cz

Otrokovická pražírna Fiery Bean

Děkujeme!

  • Na webu byly použity veřejně dostupné a publikovatelné texty, případně vlastní texty autora projektu Martina Hory                                                                                                       

  • Části odborných textů o výběru, přípravě, podávání a údržbě byly použity s laskavým svolením Pavla Mareše – cezve.eu                                                                                                   

  • Historické prameny a některé další části textů byly čerpány z knihy Jozefa Augustína – U kávy o kávě a kávovinách